Meelelahutuslik ühiskokkamine Dmitri Fjodoroviga! (Tallinn)

22.09

Hind ühele huvilisele: 65.00 eurot

Kursuse algus 17.45 ja lõpp 22.00

Dmitri on täna gastropubi Love Mussels peakokk. Enne seda ametit omandas Dmitri kolm aastat kogemusi Moskva ühes tipprestoranis SAVVA.

Koka erialale sattus Dmitri õppima päris juhuslikult aga aja jooksul hakkas köögielu talle meeldima. Otse koolist läks Dmitri Inglismaale erialaseid kogemusi saama. Sealt naastes andis ta oma panuse nii restoranis Ribe kui ka restoranis Cru. Aastal 2014 valiti Dmitri aasta kokaks.

Kliendi rahulolu on Dmitri jaoks söögitegemisel kõige olulisem. Kui ta suudab pakkuda häid ja maitsvaid toite, mille kvaliteet ja hind on tasakaalus ja klient ikka ja jälle tagasi tuleb, just siis on kõik hästi!

Menüü:

  • Auster & õun
  • Tuunikala & astelpaju
  • Sinimerekarbid & peet
  • Krevetid & kõrvits
  • Valge šokolaad & kukeseen

Grupi suurus on maksimaalselt 25 inimest. Hinna sees on tervitusjook, tee, kohv, lauavesi ja kõik retseptid. Koha koolitusele tagab väljaostetud pääse.